還記得上一次打完流感疫苗後的一個禮拜
小少爺開始瘋狂流鼻水、咳嗽、喉嚨有痰
看了兩次的醫生,吃了一個禮拜的藥~經過了一番折騰後終於是痊瘉了
經過三個禮拜後打了流感疫苗的第二劑,打完又過了一個禮拜
是的,討人厭的重感冒先生,又找上我家少爺了
真的是有夠煩的,不打沒事~打了就一直感冒= =
下次到底還該不該打呢?真是帶小孩打預防針打到快煩死了..
屁屁:對啦,不要打了啦~我也打的好煩...<旁邊的藍拖鞋很搶眼喔>
於是,屁屁感冒的時候,我不小心想說來亂利用一下冰箱現有的食材來煮一下粥
結果誤打誤撞,還撞出了一道味道真是不錯吃的粥咧
而且煮法又超結簡單,材料更是簡單的七上八下,所以這兩次小少爺感冒期間
不想帶他出門吹風的情況下,就地取材的就有了新發現喔
材料:
高湯、豬絞肉、乾香菇、紅蘿蔔、枸杞→等等才會出現喔
作法
將豬肉退凍、香菇泡水開了後切碎、紅蘿蔔切碎後
半杯米加高湯一起下電鍋煮<以上是兩餐的份>
然後正在煮的時候,我突然又在冰箱翻到枸杞,就隨手抓了一小把下去煮
枸杞小知識:
枸杞原本乃是中國之藥用植物,其起源極為古老
枸杞早已被登載於中國神農本草經上藥中,所謂上藥也可解釋為養命之藥。
按枸杞之使用有人認為乃是未病前之保健以及藥前之養命,
因此枸杞之價值可以說對快速增進健康是有用的
想看更多請點↓
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005032201504
電鍋跳起後,偷看一下下↓
再繼續讓它悶煮個十幾分鐘味道會更棒喔!!
經過十幾分鐘後..掀鍋蓋,加些雞晶粉跟鹽巴調味
大功告成↓↓↓
對於這道不小心煮出來的新食材,屁屁也是二話不說的吃光光喔
另外,冬天餵食新發現~再跟你們分享一下小撇步
之前在餵屁屁吃粥的時候,都是只拿一個碗
然後邊餵邊吹,邊吹邊拌~餵到剩半碗的時候粥都冷了
現在我都會多拿一個碗,把原本的碗裝好煮好的粥
另一個就裝要餵的那一口粥,趁他在吃的時候先吹涼
如此一來就不會餵到後來整碗都是冷的了喔
有沒有很實用啊,覺得不錯的話記得給個推喔!!^ ^
- Dec 23 Wed 2009 00:54
副食品--香菇枸杞瘦肉粥
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