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最近在換季，老公一直咳不停！食慾又很不好
體貼的我就跑去買了一隻貴松松的雞腿要回來給他煮鍋雞湯補一補
給寶寶喝也很棒喔！營養指數★★★★★
這一次煮的比以前煮的都還要好喝，因為有了雞晶粉，真的差超超超超超級多
今日食材
乾香菇數朵＜用乾的煮起來的雞湯比較香＞、雞腿一隻、薑一小塊、米酒一湯匙
先將雞腿洗乾淨後，川燙備煮
薑一定要切成片，不要切成絲喔！切記！！！
水滾後丟菇菇，滾一下後再丟雞腿
再次等水滾後，悶蓋轉小火～悶１０分鐘左右放入薑片
因為一開始就放的話～到後來薑味怕太重，我個人比較不喜歡薑味
接著繼續悶煮１５分鐘
時間到了後，掀蓋加入海鹽調味＞＞自己斟酌要加幾匙
然後加入最重要的雞晶粉１匙半左右，整個把湯的鮮甜味道全部提出來
熄火的前五分鐘加入少許的米酒，然後讓他繼續小滾五分鐘就完成了！！
緊接著繼續介紹一下屁屁好愛吃的牛奶蔬菜飯！真的是好吃～我也很喜歡
食材如下↓
去梗切碎的菠菜、豬絞肉一塊、切碎的花椰菜跟紅蘿蔔
牛奶少許、蒜頭少許
熱油→蒜頭爆香→下絞肉炒至變色→下紅蘿蔔跟青花繼續拌炒
如果感覺很乾不好炒，就加點水或高湯下去炒～再來下菠菜炒熟
牛奶適量從中間倒入繼續拌炒一下，如果不小心被收乾了就再加
加入事前準備好的白飯下去炒熱、調味、拌勻就完成了！！
大功告成！看起來就覺得超好吃又營養的一餐
屁屁超級捧場的，那一大盤吃的只剩一點點！因為我的飯跟料也多的有點誇張啦
不過味道真的很讚呢！大人也可以接受喔～
配上鮮甜的香菇雞湯．．肖咧讚
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