屁屁1Y5M~無過敏喔
這一陣子非常的悠哉
已經很久沒有玩線上遊戲了
再度離開了令我沈迷的線上遊戲後,又回歸到好媽媽的位置
所以最近屁屁的每一餐,全都是親手煮給他吃
而不再是跟著我吃外面了~想到那些跟著我亂吃的日子
一整個就覺得很對不起正在發育的小寶貝
這一天去菜市場買了超級無敵貴的蕃茄,兩顆花了我55塊錢
我又是拿了東西問了價錢後就不好意思放下的人,尤其在菜市場這一區塊
於是就好好的利用這兩顆貴死人的蕃茄來料理一下囉!!
今日食材
切碎的蕃茄丁、碎紅蘿蔔丁、蒜頭少許、絞肉適量、
白飯、麥x勞沒用到的蕃茄醬一小包<也可用可果美的>
首先先介紹一下蕃茄處理法
首先要去皮,一般看人家處理的方式是都先將蕃茄底部劃個十字
接著滾水燙一下,再把皮剝下就ok了!
但我們家的削皮刀很猛,直接削就可以削的一乾二淨了~改天再來介紹一下它
去皮後就切成寶寶好入口的丁狀備用,有些人會去籽
我是去不去都隨興啦!想到就去,很懶就不去
接著回到蕃茄炒飯的做法↓
熱油→蒜頭爆香→紅蘿蔔跟蕃茄下去拌炒一下→下絞肉炒至變色
炒到覺得有點乾時加點高湯或水繼續拌炒
接著倒入少許的蕃茄醬繼續拌炒鍋中的菜跟肉
湯汁收的差不多後下昨日冷飯,再加入剩下的蕃茄醬
拌炒至顏色均勻再稍微調味一下,就ok囉!!
粒粒皆分明的炒飯↓
上面再舖一點點蕃茄丁~好吃又好看
最近想到,我的食譜都沒有標示幾個月可以吃
一歲後的寶寶吃的跟一歲前的也都大不相同了~
如果有問題的話,請大家儘量提出來
我有空也會順便標示一下幾個月可以用就是了!
服務不周到的地方,還請多多包涵囉!!
- Oct 23 Fri 2009 01:01
副食品--蕃茄炒飯
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